Запеченные
Классические
Микс
Темпура
Фирменные
АКЦИЯ

Лосось, творожный сыр, огурец, рис, нори. Ролл Филадельфия – это не просто блюдо, это кулинарная икона, символ современной японской кухни, покоривший сердца гурманов по всему миру. Его лаконичная элегантность обманчива, ведь за простым набором ингредиентов скрывается сложная игра текстур и вкусов, способная удовлетворить даже самого искушенного ценителя. Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

240 г.

Классические

Ролл Калифорния

Калифорния — нежный ролл со снежным крабом, сливочным сыром и свежим огурцом, покрытый оранжевой тобико и слегка посыпанный белым кунжутом. Лёгкий, мягкий и узнаваемый вкус с приятной текстурой икры делает этот ролл одной из самых понятных и любимых позиций в меню. Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

230 г.

Запеченные

Ролл тёплый «Угорь Кайдзэн»

Угорь Кайдзэн — тёплый ролл с угрём, сливочным сыром и хрустящей темпурной крошкой, с тонким балансом сладости унаги и свежести огурца. Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

250 г.

Классические

Ролл Филадельфия Lite

Филадельфия Lite — более лёгкая версия классической Филадельфии с лососем, сливочным сыром и свежим огурцом. Нежный вкус, понятное сочетание ингредиентов и аккуратная подача — хороший выбор для тех, кто любит классику без лишней тяжести. Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

205 г.

Темпура

Огненный дракон с лососем — острый жареный ролл

Огненный дракон с лососем — это острый жареный ролл для тех, кто любит яркие вкусы и хрустящую текстуру. Ролл обжаривается в панировке до золотистой корочки, сохраняя внутри сочность лосося и сливочную мягкость начинки. Спайси-соус добавляет выразительную остроту, а унаги подчёркивает вкус рыбы лёгкой сладковатой ноткой. Этот ролл относится к категории горячих и отлично подойдёт для плотного ужина, компании или тех случаев, когда хочется чего-то по-настоящему насыщенного. Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

ед.

Микс

Набор роллов Микс

Ролл Филадельфия, Ролл Калифорния, Запеченный с креветкой, Запеченный с курицей Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

950 г.

Фирменные

Криспи Угорь — хрустящий жареный ролл с угрём

Криспи Угорь — горячий ролл в хрустящей панко-корочке с угрём, сливочным сыром и соусом унаги. Идеальный баланс хруста и сочности. Закажите жареные роллы с угрём в Сириусе и Адлере — доставка SushiCafe быстро привезёт горячими Базовый комплект (соевый соус, васаби, имбирь и палочки) добавляется автоматически. Если нужно больше — дополнительные порции можно заказать отдельно.

250 г.

Васаби

Васаби 15г

15 г.

Ролл Филадельфия Lite

Ролл Филадельфия Lite: Изысканная Легкость для Ценителей

Ролл Филадельфия Lite – это деликатное переосмысление классической гастрономической иконы, созданное для тех, кто стремится к легкости и сбалансированности вкусов. В нем традиционная роскошь лосося, олицетворяющая собой щедрость океана, встречается с нежной кремовой текстурой творожного сыра, образуя гармоничный дуэт. Однако, в отличие от своего более насыщенного собрата, ролл Филадельфия Lite предлагает облегченную версию, где количество лосося тщательно выверено, позволяя другим ингредиентам раскрыться во всей своей красе.

Гармония Сочетаний: Секрет Идеального Вкуса

Секрет ролла Филадельфия Lite заключается в филигранной балансировке ингредиентов. Нежный, слабосоленый лосось, искусно обернутый вокруг риса, является визитной карточкой этого блюда. Однако, в данной интерпретации его количество несколько уменьшено, что позволяет более ярко проявиться сливочной мягкости творожного сыра. Этот сыр, словно шелковый платок, окутывает остальные компоненты, придавая им особую нежность и бархатистость.

Огурец: Свежесть и Хрустящая Нота

В качестве завершающего штриха в этой гастрономической симфонии выступает огурец. Его свежий, хрустящий акцент привносит в ролл легкость и живость. Огурец, словно легкий ветерок, развеивает насыщенность лосося и творожного сыра, даря ощущение легкости и пробуждая аппетит. Он добавляет необходимую текстуру и контраст, делая ролл Филадельфия Lite по-настоящему неповторимым.

Идеальный Выбор для Легкого Обеда или Ужина

Ролл Филадельфия Lite – это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканность и легкость. Он прекрасно подойдет для легкого обеда, ужина в кругу друзей или романтического вечера. Благодаря своему сбалансированному составу и деликатному вкусу, он не оставит ощущения тяжести и позволит насладиться каждым кусочком.

Заключение: Наслаждение без Компромиссов

Ролл Филадельфия Lite – это не просто ролл, это гастрономическое переживание, которое дарит наслаждение без компромиссов. Он сочетает в себе изысканность классики и легкость современности, предлагая утонченный вкус для тех, кто ценит качество и умеренность. Это выбор для тех, кто стремится к гармонии во всем, включая кулинарные предпочтения.